AUTÉNTICA
La plataforma de negocios para el sector retail, Horeca y de la gran distribución.
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Todas las últimas novedades en el sector retail, Horeca y de la gran distribución.
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Un espacio de transferencia del valor de los productos y su esencia. 15 y 16 septiembre 2025: 10 a 19h
Congreso
El encuentro de directivos del sector de la distribución, retail, Horeca y gastronomía más relevante de la industria alimentaria.
Actividades
Networking, conocimiento e inspiración al más alto nivel.
Awards
Participa y recibe el reconocimiento del sector.
Partners
Entes públicos y privados que nos ayudan a impulsar AUTÉNTICA Premium Food Fest.
Media
Aquí encontrarás los comunicados de prensa que lanzamos así como material gráfico de Auténtica.
15-16 SEPT 2025 FIBES SEVILLA
Gracias a los Fondos Europeos FEDER, se realizan estas actividades que han sido cofinanciadas por la Unión Europea y la Junta de Andalucía.
Auténtica, la plataforma de negocios de la industria alimentaria para el sector retail y de la gran distribución
AUTÉNTICA 2024 es la plataforma de negocios de la industria alimentaria para la gran distribución, retail, canal horeca y alta gastronomía que reunirá el 16 y 17 de septiembre a +7.000 directivos de la gran distribución, retail, tiendas especializadas, alta gastronomía y hostelería.
Origen, producto de calidad, salud, sostenibilidad son algunos de los valores que promueve AUTÉNTICA para favorecer la esencia de los alimentos y bebidas de calidad.
Reserva tu espacio y muestra tus productos y soluciones en alimentos y bebidas gourmet.
Auténtica Congress
Reunimos a +300 profesionales, chefs y directivos de la gran distribución, retail y tiendas especializadas en un foro único donde descubrir las últimas tendencias y retos a los que hacer frente en sus compañías.
AUTÉNTICA es el espacio creativo que une la industria alimentaria y la gastronomía con otras disciplinas profesionales como la ciencia, la creatividad, la filosofía, la salud, las artes, el periodismo o la tecnología entre otros. Un laboratorio de experimentación y de reflexión social para impulsar una nueva consciencia social a través de los alimentos.
Con foros específicos para cada perfil profesional: Culinary Fest by Gusto del Sur, Congreso de la Gran Distribución y Retail, Horeca Forum, Auténticas Marcas de Restauración, Gastromarketing Forum, Summit de Directores de Compras, Congreso de Distribución de Hostelería Sur by Fedishoreca y Aulas Degusta.