15-16 SEPT 2025 | FIBES SEVILLA

Acto firma gran manifiesto de la sostenibilidad de la Academia Iberoamericana de Gastronomía

Tue 17 Sep | 13:45 - 14:00

Speakers
Héctor Salgado

Héctor Salgado

Cónsul General Honorario de Ecuador

Academia Ecuatoriana de Gastronomía

Gustavo Braga

Gustavo Braga

Vicepresidente

Academia Brasileña de Gastronomía

Carlos Miguel Fontão de Carvalho,

Carlos Miguel Fontão de Carvalho,

Presidente

Academia Portuguesa de Gastronomía

Angel Parada

Angel Parada

Vicepresidente

Academia de Gastronomía Española

Natalia Vila

Natalia Vila

Presidenta

Academia Colombiana de Gastronomía

Marilyn Cochaminidis

Marilyn Cochaminidis

Presidenta

Academia Boliviana de Gastronomía

Gabriel Cárdenas

Gabriel Cárdenas

Presidente

Academia Mexicana de Gastronomía

Bruno Sacco

Bruno Sacco

Presidente

Academia Chilena de Gastronomía

Hirka Roca

Hirka Roca

Presidenta

Academia Peruana de Gastronomía