15-16 SEPT 2025 | FIBES SEVILLA

Las academias gastronómicas del siglo XXI

Tue 17 Sep | 13:05 - 13:45

Speakers
Natalia Vila

Natalia Vila

Presidenta

Academia Colombiana de Gastronomía

Bruno Sacco

Bruno Sacco

Presidente

Academia Chilena de Gastronomía

Moderators
Gabriel Cárdenas

Gabriel Cárdenas

Presidente

Academia Mexicana de Gastronomía