No me vendas, conquístame. Cómo impactar al nuevo consumidor

Las reglas han cambiado, ya no solo consiste en mostrar la parte visual de una propuesta gastronómica, hay que conquistar al cliente. La competencia cada día es más feroz ¿Cómo diferenciarse? Veremos distintos tipos de locales y cómo consiguen enamorar al cliente.