All Speakers Speaker Baltasar Alarcón Position: Secretario Company: IGP Aceite de Jaén Mi trayectoria en la DOP Sierra de Cazorla se inició en Diciembre del año 2001, fecha en la que comencé a trabajar como técnico, hasta la actualidad. A partir de mayo del 2022 ejerzo de Secretario General de la DOP Sierra de Cazorla, cargo que ostento en la actualidad. Sessions Mon 16 Sep 16:15 - 16:45 AULA DEGUSTA 1 Todos los pases Aulas Degusta Origen CADO | DOP Sierra de Cazorla, Sierra Mágina, Sierra de Segura e IGP Aceite de Jaén | Cata degustación de AOVEs con Figuras de Calidad de Jaén