All Speakers Speaker Paco Ybarra Position: Chef Company: Fundación Cruzcampo Sessions Mon 16 Sep 12:45 - 14:00 AULA DEGUSTA 1 Todos los pases Aulas Degusta Origen PICKING MARKET | 8 Manos: carne de La Finca con Javier Abascal y Javier Vargas, Tue García y Paco Ybarra